Demo Day adalah akhir tahapan dari program Kebijakan Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) Wirausaha Merdeka (WMK) yang dilaksanakan oleh pihak Perguruan Tinggi Universitas 17 Agustus 1945. Dimana pada kegiatan ini Mahasiswa/i diharapkan untuk melakukan Pitching atau Presentasi Produk yang telah di buat pada masa Pre-Immersion.
Olahan pepaya muda adalah pilihan produksi inovasi baru yang dipilih oleh kelompok 28 dalam kegiatan Pre-Immersion hingga Demo Day. Alasan kami memilih pepaya muda karena mengingat begitu banyak manfaat dari buah pepaya muda itu sendiri dan Pepaya Muda selama ini hanya diperuntukkan sebagai pelengkap Sayur Bayam atau Sayur Asem.
Maka, dengan adanya kelompok 28 mengangangkat tema Buah Pepaya Muda ini semata-mata ingin memperkenalkan kepada masyarakat bahwasannya bisa diolah menjadi Snack atau Makan Ringan dengan nilai jual yang tinggi.
Olahan ini kami beri nama Opray Krepayy yang berarti Olahan Pepaya Krepik Pepaya.
Ada beberapa varian rasa dari prodak ini mulai dari manis hingga asin pedas, yang menjadi Best Seller dalam produk yang kami tawarkan adalah rasa Original, Coklat dan Matcha.
Salah satu anggota merasa bangga dari Kegiatan yang dilaksanakan dari tanggal 29-30 November ini.
“Kita mendapatkan keuntungan yang begitu banyak dari perhitungan awal kita. Kita merasa senang karena akan adanya program yang diselenggarakan oleh pihak Kemendikbud membantu kita untuk belajar dan terjun langsung menjadi sosok Wirausahawan Muda” ucap Berlian.
Penulis: Berlian
Editor: Ika
